ヨコシマクロダイ学名：Monotaxis grandoculis (Forsskål, 1775)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。主に屋久島、奄美大島以南に多い。水揚げなどを見ていても見かける機会が多く、沖縄などの浅海の魚のなかでも比較的漁獲量が多い方だと思う。 クロダイの刺身は旨いですか。 チヌの刺身は旨いのですか。 真鯛のように一般に魚屋で売られることはないですよね？ 海の近所だったら、販売されるのでしょうか。 チヌは、焼いて食べることが多いのですか。刺身でも食べられますか。クロダイのおすすめの食べ方 クロダイのおすすめの食べ方で、まず紹介したいのは「湯引き」です。 クロダイをお刺身で食べるよりも美味しく感じると思います。 というのも、皮付きのまま湯引きにすることで、魚独特の臭みが少なくなるからです
みんなが作ってる 黒鯛 刺身のレシピ クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが359万品
